Les AMAPs des Oliviers

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   07 sept

Bon plan poisson – livraison de septembre 2020

Voici le retour du bon plan concernant du poisson bio (truite, bar, saumon…). Il nous est proposé par les Viviers Cathares (http://www.vivierscathares.com/). Fiche détaillée ici.

 

Les truites commercialisées par les Viviers Cathares sont issues de la pisciculture du Plantaurel située sur le lac de Montbel. Le Plantaurel présente de nombreuses particularités. En effet c’est la seule salmoniculture présente sur un lac en cage flottante. Ces structures permettent de bénéficier d’une eau de très bonne qualité et de ne pas dépasser des densités supérieures à 10kg/m3

La prochaine livraison aura lieu le 25/09/2020 entre 18h30 et 19h30. La fin des commandes est fixée au 13/09/2020. Ensuite, il y aura une livraison en décembre.