Petite recette de pesto de roquette qui peut agrémenter vos pâtes. A tester !
Ingrédients :
- 50g d’amandes
- 2 grosses poignées de roquette
- 60g de parmesan
- 2 gousses d’ail
- 60cl d’huile d’olives
Préparation :
Mixer tous les ingrédients ensemble plus ou moins longtemps en fonction de la texture souhaitée.
Mettre en bocal et conserver quelques jours au frigo.