Le 30 janvier 2003 naissait la première AMAP de Midi-Pyrénées, l’AMAP de la Lèze. Dix ans plus tard, les AMAP sont toujours là et bien présentes dans la Région : 160 AMAP, plus de 3600 familles et 130 producteurs. Combien d’aventures humaines vécues, de gestes solidaires et de recettes échangées tout au long de ces [...]