Nous sommes heureux de vous annoncer ce moment de partage et d’échange autour d’un vin chaud et de gourmandises salées et sucrées que vous aurez envie de nous faire découvrir !!
Nous pourrons ainsi faire connaissance avec les nouveaux amapiens et d’autres que nous voyons rapidement lors des distributions.
A vos agendas, nous comptons sur votre présence !
2008 ………………… 2018
10 ans !!!
Quelles aventures !!!
« L’amap, ce n’est pas choisir la mode d’un produit,mais choisir le monde qu’on produit »
Le 28 septembre 2018, nous nous sommes retrouvés paysans, amapiens, amapiennes et invités pour échanger sur notre engagement récent ou de quelques années
en Amap, et particulièrement à l’Amap des Oliviers.
Nous étions près d’une quarantaine .Tous les producteurs et productrices étaient présents et ont pris le temps de nous rencontrer autrement que par le biais
des distributions, moments souvent peu propices aux échanges.
De même, Cyril MARTINIE de l’Amap de Fontenilles et membre du C.A. du Réseau des amaps Midi Pyrénées ainsi que Sylvie ROMPTEAUX membre
de l’association Terre de Liens sont venus nous rejoindre , et par leur participation ont enrichis nos débats .
Après nous avoir évoqué l’histoire de l’amap des Oliviers depuis sa création en 2008,Maïthé Habouzit nous présenté :« La ferme aux 1000 terroirs »
Cliquez ici pour ouvrir le lien LA FERME AUX 1000 TERROIRS
Pour une agriculture durable et une alimentation saine d’Olivier NOUAILLAS édition du Chêne – 2017
« Moi, j’aime le mot paysan. C’est le plus beau puisque le plus vrai. Il y a « pays » dans ce mot-là. Il y a de la terre dessus. De la pluie. Des tiges.Des semailles . Des blés.
Ne me parlez pas d’exploitants. Le mot est laid , comme le mot profit. »
Xavier GRALL « Les vents m’ont dit » 2dition du Cerf – 1982
Sur ce texte de Xavier GRALL poète breton, cité par Olivier NOUAILLAS ,Maïthé a relaté brièvement le contenu de cet ouvrage composé de
chapitres sur la réalité du monde agricole en France actuellement, impacté par la PAC, la bourse, les lobbys chimiques, l’économie mondiale ….et qui provoquent
une crise écologique sourde et silencieuse dont les paysans, les consommateurs,les abeilles, les eaux, … en subissent les dangereuses conséquences.
et des chapitres plus optimistes sur l’agriculture bio et sa volonté de préserver notre capital naturel, qui porte le projet d’une société humaniste et solidaire
par des choix de techniques alternatives, de cultures intermédiaires sans pesticides ni autres intrants chimiques.
Nous vous recommandons vivement la lecture !!
S’ensuivit la table ronde sur le thème :
« Manger responsable, manger local : le nouveau pouvoir des consommateurs.Comment tourner le dos à une agriculture trop industrialisée ? »
A partir de quelques questions proposées par Maïthé et Claude les échanges entre paysans, invités et amapiens et amapiennes ont été riches en
informations et découvertes sur la réalité de les conditions de travail des producteurs que nous urbains percevons difficilement :
les aides financières difficilement accordées , comment ils sont tributaires de règles imposées quant au respect d’hygiène, conditions strictes d’élevage,….
de démarches administratives , véritables méandres imposés par leur ministère de référence, l’Europe et ses directives qu’ils se doivent de respecter au risque de …,
les aléas d’une météo qui s’emballe d’années en années et les conséquences qui s’ensuivent sur leurs productions …..
Cyril MARTINIE nous a ensuite présenté le réseau des Amap Midi PYrénées
Coordonnées : 10 Chemin de Jaffary
31200 TOULOUSE
Téléphone : 05.34.25.15.42
Adhérer au réseau, c’est ne pas être isolés, être plus « forts » dans notre démarche et pouvoir « exister » comme amapien ,amapienne militer pour un système de vie alternatif afin de rendre notre monde plus humain et plus juste pour les générations à venir c’est aussi bénéficier d’une proximité d’aides, de communications ,de soutiens, et profiter d’un centre de ressources et d’un service juridique participer , aider à la créations d’autres amaps, et par la même s’inscrire dans une démarche militante pour offrir à nos enfants une société plus humaine.
Qui nous nourrit ??? Je mange quoi et comment ???
L’importance de nos choix alimentaires par notre implication en tant qu’amapien ce que nous voulons construire et léguer aux générations qui nous suivent
Et Cyril a conclu par ce proverbe africain :
« Tout seul, on va plus vite .Ensemble, on va plus loin »
Nous vous invitons à lire les deux textes de Cyril MARTINIE :« Que fait le réseau » et « qui nous nourrit ».
Sylvie ROMPTEAUX a poursuivi en nous présentant l ’association Terre de Liens qui existe en Midi Pyrénées depuis 2007.
La démarche de Terre de Liens est de préserver des terres agricoles , faciliter l’accès des paysans à la terre, développer une agriculture paysanne et biologique .
Actuellement, effet de mode !! : Nous sommes tous témoins que les terres sont convoitées par de grands conglomérats , terres exposées à la spéculation foncière et
sur exploitées donc appauvries, et à terme improductives.
Terre de Liens privilégie et encourage
agriculture paysanne à caractère familial, en rendant possible la transmission des fermes à travers les générations ;
* la place du fermage dans l’installation agricole et la mise à disposition d’ outils dans une dynamique locale ;
* la mise en réseaux des acteurs locaux et nationaux, en favorisant la créations d’activités rurales génératrices d’emplois et en partageant des problématiques
communes par l’accompagnement de créations ou d’évolutions type SCJ, GFA,…
Terre de Liens agit par des actions concrètes . L’association a ainsi créé un outil La Foncière ,système d’ épargne solidaire et investissement ouvert aux citoyens , en lien avec la NEF,Biocoop, Enercoop, …
Terre de Liens permet aux citoyens que nous sommes de nous ré approprier la/les questions foncières par la compréhension des enjeux actuels, la connaissance des acteurs et la prise
d’initiatives locales . Cette épargne solidaire et citoyenne permet de favoriser les acteurs d’un territoire dans le développement dune agriculture respectueuse de l’ Homme et de son environnement.
Pour contacter Terre de Liens en Midi Pyrénées :
Terre de Liens Midi Pyrénées
26-28 rue Marie MAGNE
31300 TOULOUSE
Tél : 09.70 .20.31.14
adresse courriel : terredeliens.org
Puis, nous avons poursuivi nos discussions informelles autour d’une sangria amapienne et de
dégustations culinaires et gourmandes concoctées par les amapiens et amapiennes !!!
Ces 10 ans , célébrés en deux heures de temps bien que trop courts sont pour autant
prometteurs d’autres échanges futurs que nous ne manquerons pas de vous proposer !!
Merci à toutes et tous pour votre participation, vos échanges, votre curiosité et
votre engagement militant et citoyen dans les valeurs portées par l’amap des Oliviers !
Au plaisir de nous retrouver prochainement pour poursuivre nos discussions
par exemple lors d’un prochain « amapéro 4 saisons » de fin d’année !!!
Longue vie à l’ AMAP DES OLIVIERS !!!!
Le comité de coordination
Pour voir la version pdf du compte rendu et les photos, compte-rendu des 10 ans de l’amap des Oliviers Septembre 2018
Voici enfin, les photos que nous avons faites lors de notre coup de mains chez Stéphanie. »
Lien vers les photos
Le comité de coordination
Chères Amapiennes, chers Amapiens
Jean organise une journée visite de son exploitation avec en prime la participation au pressage des pommes et la mise en bouteille du jus.
Cette journée est organisée avec les autres amaps de Jean dans l’esprit où tout le monde peut et va mettre sa main à la pomme. De ce fait, vous pouvez venir à n’importe quel moment de la journée ou rester tout le samedi pour papoter et prendre l’air.
C’est le samedi 24 mars avec :
9h30-12h30 : pressage
12h30-14h : pique nique formule grande tablée panier partagé avec victuailles et de quoi trinquer.
à partir de 14h : visite et embouteillage… qui peut durer jusqu’à 18h
Vu notre expérience des dernières visites, l’inscription est indispensable.
La visite sera maintenue seulement si dix personnes au moins sont inscrites.
Inscriptions gérées par l’AMAP Frouzins Lien pour l’inscription
Si en cours de route, vous n’êtes plus disponible, retournez sur le lien pour effacer votre nom.
Petit rappel d’itinéraire : Vergers de Ressegue, chez Jean : voici l’itinéraire (c’est à environ 50 minutes de Toulouse).
Pour le covoiturage organisé par l’AMAP Frouzins : voici un outil pour faciliter les choses