L’automne s’installe et dans notre région les pieds de tomates portent encore des fruits qui n’arriveront pas à maturité. Mais pas question de jeter, les tomates vertes s’invitent en cuisine.
Lire la suite »Archives du Site
19 nov
26 août
Gâteau de semoule de blé tendre
Pour utiliser la semoule de blé tendre, pourquoi ne pas faire un gâteau de semoule ? Ingrédients : 1l de lait 100g de sucre 200g de semoule de blé tendre 2 oeufs
Lire la suite »13 août
Sorbet à la pêche vanillée
Période estivale rime avec glace…artisanale.
Lire la suite »08 juil
Recette beauté pour nettoyer la peau
Ingrédients : miel d’acacia flocons d’avoine yaourt nature
Lire la suite »25 mai
Houmous de fèves à la coriandre
Préparation: 5min Cuisson: 3min Pour un petit bol (4/6 personnes): • 300g de fèves pelées (celle de Jonathan par exemple ) • 1 petite gousse d’ail quantité selon les goûts • Quelques feuilles de coriandre • 2-3 c. à soupe de jus de citron • 3 c. à soupe d’huile d’olive • Sel, poivre Ustensile: [...]
Lire la suite »04 mai
De la salade autrement qu’en salade
Ingrédients : 1 belle laitue 1 botte d’oignons nouveaux 10 pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 2 c à s d’huile d’olive 500 ml de lait d’avoine 1 cube de bouillon de légumes
Lire la suite »22 avr
Poulet et chorizo aux pommes de terre
Ingrédients : 1 poulet (de Jean-Michel et Marylène par exemple) 2 c à soupe d’huile d’olive 750g de chorizo coupé en morceaux 1 kg de pommes de terre (de Jonathan par exemple) 1 oignon rouge 2 c à café d’origan séché Le zeste râpé d’1 orange
Lire la suite »